3 Jahre
Milchtechnologen und -technologinnen verarbeiten Rohmilch zu Milchprodukten. Außerdem führen sie Qualitätskontrollen durch, verpacken Milch und Milcherzeugnisse und lagern sie.
Die Ausbildung im Überblick:
Milchtechnologe/-technologin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Milch verarbeitenden Betrieben (Ausbildungsbereich Landwirtschaft).
Typische Branchen:
Milchtechnologen und -technologinnen finden Beschäftigung in erster Linie
• in Milch verarbeitenden Betrieben
• in Forschung und Entwicklung
Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung
• in der Lebensmittelindustrie, z.B. bei Herstellern von Getränken oder Süßwaren
